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Lo Zafferano di Accumoli
Lo zafferano in stimmi nasce ad Accumoli (RI), tra i terreni montani recuperati dopo il terremoto del 2016. Raccolto e lavorato a mano, è uno zafferano di I Categoria, apprezzato per il suo colore intenso, il profumo delicato e la sua elevata purezza.
UBI MAIOR è il progetto di Julia, Azzurra e Fiamma Antonucci, tre sorelle che hanno scelto di restare nel proprio territorio e di farne rinascere i campi, trasformando terreni abbandonati in una coltivazione di eccellenza. Oggi il loro zafferano racconta una storia di resilienza, qualità e amore per la propria terra.
Scegliendo questo prodotto sostieni una piccola azienda agricola che, dopo il sisma del 2016, ha scelto di ricominciare investendo nella rinascita del territorio e nelle sue tradizioni.
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